外卖因其便利，曾被不少外国友人看作为中国的新四大发明。在经历了数年的市场洗牌后，饿了么、美团成为了场上绝对的头部玩家。饿了么以95亿美金高价卖身给了阿里，美团拉长战线成功开启了上市，双方都显得粮草充足，伴随而来的市场竞争愈演愈烈，乱象也接踵而至。
一直以来，饿了么业务的运营模式中，仅有部分城市选择了公司直营，剩下的多为授权代理运营模式。作为饿了么的代理商，需要负责饿了么在当地的市场拓展、配送管理、市场宣传等相关工作，可以说干的都是Offlin里的“脏活、苦活、累活”。但在外卖市场的巨大潜力吸引下，还是有不少人争相涌入加入这个市场。通过不菲投资获得代理权后，加盟商们也都全身心投入进自己的事业，以增强饿了么在当地的竞争力为己任，寄望能过上更好的生活。
然而，饿了么的一条清退短信，让代理商们不仅梦碎黄粱，还瞬间陷入了血本无归的窘境。
对于清退代理商一事，饿了么回应称：“被终止合同的都是问题严重的代理商，存在违反双方合同约定的转包、私自变更股权等行为。”
破釜沉舟 饿了么挥刀砍向伙伴代理商
“那么多人等着要工资要吃饭！我怎么办啊！你先帮我把工人的工资结了嘛，我现在就是要工资。橘色的会议室大门洞开，一位身穿蓝色饿了么工服的女子躺在地上嚎啕大哭。她身后的横幅上，血红的大字赫然写着“霸王条款！饿了么还我血汗钱！”。
这一幕发生在饿了么西南大区会议现场。痛哭者是其在云南的代理商。在投入数百万补贴后惨遭抛弃的她，只得用这种方式维权。
一位维权的饿了么云南代理商向媒体控诉。她从2016年加入了饿了么代理行列，加入依始便交了20万元的保证金和34万元的转让费，至今投入已高达300多万元。等待她的却是饿了么发来的清退短信。
无独有偶，同样是在云南，早在2016年就成为饿了么云南独家代理的一位王姓加盟商表示。自从2016年拿到饿了么在当地的代理权后，他就一直坚持将这份代理做成长期生意，不但每年线上投入100多万元，而且每月还线上线下发力补贴。在今年单是3月，线上投入就高达40万元，线下推广投入10多万元。然而被饿了么清退的过程，仅仅是收到了一条短信。目前，该代理的店铺已被关闭。
据多家媒体报道，在合同未到期的情况下，饿了么总部通过各地区渠道经理单方面告知部分独家代理商，清退其代理权限。而饿了么通知这些代理商的途径仅为一条写着“因违反原协议内容，行使单方面的解除协议权利，自通知之日起48小时后将关闭权限账户”的清退短信。而一旦代理遭到清退，意味着之前高达百万的投入将彻底血本无归。
那么究竟是什么原因，让饿了么选择挥刀砍向自己曾经的伙伴代理商呢？这一切都得从“烧钱”说起。
代理商砸钱百万成“弃子”，
饿了么官方回应了
今年初，承担起阿里本地生活服务切入点的使命，饿了么高调发力三四线城市。云南大理被选为饿了么进军首站，如果此战成功，模式便可迅速复制，在全国铺开。为打造首个成功样板，饿了么投入逾3000万，在大理掀起疯狂补贴战。今年3月，饿了么的订单飙升到了历史峰值：3.7万单。这是饿了么和代理商烧了3000多万换来的。在这之前，整个大理外卖市场的日订单峰值，也不过是2万多。
这一过程中，无论是商家、骑手还是消费者都显得格外兴奋。随着饿了么推出满20减19，满25减24、满35减32等不同活动，四六分的补贴力度吸引了不少商家，在大理美食城经营简餐的小刘就是其中之一，他表示“刚开始单量确实起得很快，一度飙到了200多单。”而与此同时，骑手也是乐开了花。从1月份开始，饿了么在当地大量招聘外卖员。据送餐小哥透露“当时的政策是底薪3000，再加2000奖金，这样的话，光底薪就有5000块了”，而到了3月份饿了么更是打出保底薪资8000元的口号。优厚的待遇也吸引了快递员、送水工、网约车司机甚至是临近其他城市打工人员涌入。订单火爆的时候，有骑手开始“挑活儿”，远的不送，太多的也不想送。甚至有骑手对催单的用户说“你爱吃不吃”。低价外卖同时也吸引了大批伪需求“羊毛党”的参与。“点一堆炸鸡披萨才花了不到10块钱，谁不点谁傻。”一位大学生连着一周天天点外卖。
然而好景不长，随着补贴的减少，外卖的订单量犹如跳水般直线下降。“做活动的时候，大理古城一天就能有6000多单，活动一停，马上就变成1000多。”一位见证补贴始末的骑手说到。
补贴停了，饿了么总部每月制定的KPI指标却没停。对当地的代理商而言，必须完成饿了么总部每月制定的KPI指标，如果完成指标就将得到奖励，若不能完成将根据合同流程进行清退处理。但每月的KPI指标不断递增，在补贴停止后，订单量基本处于下降状态。据云南维权代理商称“比如这个月的KPI指标是80万，下个月就增长到180万“根本不可能完成”。
情急之下，遂有了文章开头的清退一幕。
这种颇具“过河拆桥”意味的事情并非首次发生，早在2017年，就有部分城市的代理商遭到饿了么“清退”，甚至故意将店定位“搞进湖里”，对店家、代理商的清理在过去的两年频繁发生。业内人士表示“代理商虽然立下过大功，但是不好管理，且给公司贡献利润少”，在面对苛刻的增长压力背景下，代理商成为了饿了么撇下的弃子。
而对于被清退一事，饿了么却有着不同的看法。4月14日，云南法治网得到了饿了么的官方回应：“饿了么”始终依照法律、依照合同约定和代理商合作，并充分保障代理商权益；被终止合同的都是问题严重的代理商，存在违反双方合同约定的转包、私自变更股权等行为。
虽然双方各执一词，但是至少可以确定一点：外卖市场中的乱象是存在的。
疯狂烧钱市场份额不增反跌，
饿了么何去何从？
在今年年初，饿了么推行暖冬计划，随之而来的是在大理等多个城市发起疯狂补贴，满25减24，满35减32，满50减48。这也就意味着，1元可以买25元的东西。通过砸钱抢夺市场，这是在外卖发展初期屡试不爽的战术，而到了今天，这种手段还能走通吗？
根据Trustdata发布的《2019 年Q1移动互联网行业分析报告》来看，2019年第1季度的外卖市场，饿了么市场份额为27.5%，环比下降1.1%。
上个月，英国《金融时报》（发表了对中国外卖市场的调研报告文章，文章提到，作为阿里巴巴旗下的业务之一，饿了么在去年第四季度的营收对阿里整体贡献有限，但却影响了整体支出。显然饿了么的补贴和薪资是拖累阿里赢利的重要部分，但这却并没有让饿了么形成有效增长。
重重压力之下，饿了么慌不择路。据媒体披露，上个月在协议尚未到期时，饿了么就不顾当初“绝不上涨费率”的承诺在厦门试点提高商家佣金费率。而几乎同时南京等地又相继曝出丑闻：饿了么业务员对拒绝合作的商家疯狂下单，恶意刷差评。
而这一切都像极了滴滴美团当年疯狂的外卖补贴大战。结局并无二致，补贴从来就不是正确的选择，狂欢的泡沫破裂后，没有人会是赢家。
来源：深蓝财经综合自科技说说、首席发言者、云南法治网